WHAT A FRESH TREAT

Allt ni behöver är: rödlök, burrata, tomat (jag älskar plommontomat men många använder körsbärstomat också), en bra olivolja, färsk basilika, salt och peppar
 
Voilá! 
 
 
 HEJ GUYS! Phew, vilken start på dagen. Pang på med jobb och det har varit ganska nonstop idag så har inte hunnit kika in här någon "lugn stund" men men, snart är jobbdagen slut och då väntar träning och spa day. Ska bli mys med ansiktsmask och hårmask och hela köret, känner mig alltid som en ny människa efteråt. Ska även fixa ihop en linssoppa så att middagen är klar innan träningen, så skönt med mat som är lätt att bara trolla ihop. Som denna fräscha lilla dish här över - wow oh wow så gott! Det var verkligen otroligt fräscht, perfekt liten förrätt. Vi åt denna dish en kväll förra veckan följt av en krämig pasta. Nu när man inte kan resa på ett tag så kan man ju låtsas lite. Denna kväll var vi tydligen i Italien. In spirit, haha! Älskar såna här små dishes som går riktigt fort att fixa. Tips tips! 
 
Hoppas ni har en underbar torsdag allihopa! ♥
Category: FOOD IS LOVE
recept