LIUZA

HEJ PÅ ER GUYS! Hoppas ni mår bra, trots det dystra vädret. Ganska mysigt väder ändå om man tänker på mina planer idag. Ska få fina Merjem på besök här hemma och vi ska myyyysa. Hon fixar drink och jag fixar mat, var planen. Har suttit och velat så länge om jag ska beställa in något gott eller laga något, visste i alla fall att jag var sugen på burrata med plommontomater, basilika och rödlök till någon typ av förrätt/snack. Alltså det är SÅ gott, så himla fräscht. Så hubster hjälpte till lite med velandet och påminde mig om hans goda saffranspasta med räkor och zuccini så det blir den. Tror det kommer bli najs med en varm och god pasta medan regnet öser ned utanför. Sist men inte minst, blir det glass till efterrätt. Även där velade jag ett tag pga denna UNDERBARA bok: Godare glass av fina Camilla Hamid. Man lär sig recepten ganska snabbt men älskar (!!!) att bläddra i den för den är så mysig. Velade mellan kanelbullsglass, blåbär och oreo men hade sån craving för oreo igen så det får bli en favorit i repris. Får testa de andra två nu under semestern. Någon som testat att göra glass hemma?

 

Oj oj, mycket matsnack här haha - men älskar att snacka om mat, det vet ni. Dags att klämma in lite träning och dusch innan matlagningen.