WHAT HEAVEN MUST LOOK LIKE
Hej på er guys! Efter hela 12 timmars sömn inatt (what? JAG? HUR?) mår jag faktiskt lite bättre. Hoppas att det fortsätter att gå mot det hållet. Började dagen med en god frulle och nu tänkte jag och hubster fortsätta med The Good Place. Har ni sett den? Så rolig! Dagens frulle innebar såklart ett par skivor av bananbrödet jag bakade i veckan, uppvärmd med Proteinella. Alltså.. typ sinnessjukt gott! Här kommer receptet på det otroligt lätta bananbrödet, bortsett från ugn-tiden så tog det seriöst typ 10 min att mixa ihop, easy peasy;
✖️ RECEPT, lånat från sotasaker.com;
2 ägg
2 ägg
1,5 dl osötad äppelmos
2 mogna bananer
3 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 dl valnötter. (OSB, nötterna går att skippas om man inte har eller tål det, jag körde på @nicks.se choklad (krossad). 🍫
✖️ Gör såhär;
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Vispa ihop äppelmos och ägg.
3) Mosa bananerna och rör ned dem.
4) Blanda vetemjöl och bakpulver och rör ned i smeten.
5) Blanda ned valnötterna, eller i mitt fall krossad choklad.
6) Häll ned smeten i en avlång kakform (jag klädde min med bakplåtspapper så att det inte fastnar) och grädda i mitten av ugnen i ungefär en timme. Taa-daaa! 👩🏽🍳
Hoppas ni har en fin lördag allihopa! ♥
Så gott