LIUZA

Godmorgon fina läsare! Äntligen fredag, wihoooo! Så glad, love this day. Har en massa kul att göra idag, sen ska jag passa på att ta det lugnt också. Från och med nästa vecka börjar jag jobba och ja, det är full rulle helt enkelt. Då kommer jag säkert att sakna att "göra ingenting" som jag kallar det. Oh well, börjar min dag med en nyttig cupcake. De blev helt okej! Godast till lite peanutbutter (white chocolate wonderful, så god!!) och hallon. Hojta till om ni vill ha receptet!

 

Recept: 12 äggvitor, 2/3 cup uncooked oats, 2 bananer (mogna!), 1/2 tsk vanilla extract, 1/2 tsk kanel, 1 tsk bakpulver, 1 tsk stevia (strö). Blanda och in i ugnen i 30 min. Tjejen jag lånade receptet ifrån svarade aldrig på frågan om hur många grader ugnen skulle va på, körde på 200 grader. Notera: Jag var inte helt nöjd med dessa, de är goda till jordnötssmör och hallon men jag tror att jag körde för lågt i ugnen, eller något. Dock tyckte andra om dessa, så det kanske bara är jag som är kräsen. Men ska definitivt prova andra recept, det finns säkert bättre recept där ute.

 

Hoppas ni har en underbar fredag allihopa ♥